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本プログラムは、飲食業を中心としたホスピタリティ業界でスキルアップを目指す方に向けた、
短期集中型の専門プログラムです。

すしの基礎知識や京都の食文化、飲食店経営におけるDX（デジタルトランスフォーメーション）などを体系的に学び、対面実習ではプロ講師の指導のもと、すしの握りから盛り付け、接客スタイルまで実践的に習得します。

さらに、24時間いつでも・どこでも学べるオンデマンド授業を組み合わせ

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このたび当センターの利用者10万人突破を記念して、「未来デザイン特別講座」を開催いたします。
講師には、国際日本文化研究センター教授　磯田道史氏をお迎えします。
テーマは「信長の最新研究を京都で学ぶ」。第一線の研究者ならではの知見を通じて、歴史の奥深さに触れていただけます。
最新の研究成果を通し、ルールにこだわる意外な信長の実像に迫り、学びの楽しさを体感してみましょう。

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「ホスピタリティ再創造プログラム in 京都」‐京都で見つける、これからのホスピタリティ‐
　■日程：12/8（月）13：00～16：00、12/9（火）9：30～13：00 （2日間参加必須）
　■目的：「おもてなしの原点」回帰を軸に、新たな視点と実践力を取り入れる2日間
　■内容：基調講演、グループワーク、プレゼンテーションを実施

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京都府生涯現役クリエイティブセンターでは、京都商工会議所、京都観光アカデミーと連携して、
新入社員が職場に定着し、現場で活躍するための「職場定着活躍応援セミナー」”ストレスを科学する～脳科学で折れない心を手に入れよう！～”を令和7年12月8日（月）に開催します。

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当センターでは、皆さまがそれぞれのライフステージに応じて「学び直し」や「新たな挑戦」を実現できるよう、
キャリア形成を総合的にサポートしています。
その一環として、キャリアアップ、転職・再就職、地域貢献の３つのコースからなる 「ジャンプアップ行動支援プログラム」 を実施いたします。
あなたの目標や希望に合わせて、一人ひとりに寄り添ったサポートを行いますので是非ご活用ください。

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京都府内で活躍する厳選された優良企業６社が集結する、小規模のマッチングイベントを開催します。
今回はエンジニア（IT・ものづくり）・一般（営業・事務など）職種求人を有する企業が出展します！
会社の魅力やリアルな働き方を効率よく知ることができる貴重な機会です。

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龍谷大学の公開講座「龍谷アカデミックプラザ」では、市民の知的探究心に応える多彩な講座を開講しています。
本講座では、『般若心経』『法華経』『華厳経』を手がかりに、大乗仏教の思想とその広がりをわかりやすく学びます。対面・オンライン受講可。

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「問い直す、ホスピタリティ。」‐日常のその先へ、“気づき”と“深まり”の4日間‐
　■日程：11/4・11・18・25（火）18:30〜20:30（単発受講可能）
　■目的：ホスピタリティの本質や変化を考え、日常に“気づき”と“新たな視点”を取り入れる4日間
　■内容：講義の後、質疑応答・ディスカッションを実施

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ELSIカフェは、遺伝学的検査やゲノム情報に関わるプライバシーや遺伝子差別などのELSI（倫理的・法的・社会的課題）をテーマに市民と研究者が対話を通して考える場として、これまで12回開催してきました。
今回のELSIカフェでは、これまでの活動を振り返り、その成果と課題を共有し、今後の展開について皆さんと意見交換します。

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